Produkty pro houby organické (5)

Naše mražená směs mini hub se skládá z: žampionů, houbových ústřic, enoki hub, hřibů a porcini. BALENÍ: 5 x 1 kg

Zelené olivy odrůdy Amfissis (Amfissa) se vyznačují křupavou, šťavnatou a chutnou dužinou. Naše sklizně jsou výhradně sbírány ručně a v plné zralosti, kdy plod získává své krásné barevné odlesky. Jsou zbaveny hořkosti díky řecké metodě, která používá přírodní mořskou sůl a nikoli louh, což umožňuje zachovat jejich chuťové vlastnosti. Čistá hmotnost: 340 g Čistá hmotnost po odkapaní: 180 g Datum minimální trvanlivosti: 24 měsíců. PCB - KARTON: 6 jednotek

Název: Lískový ořech Vlhkost: méně než 6 %. Volné mastné kyseliny: méně než 1 % Peroxidy: maximálně 1 Aflatoxiny B1: méně než 1 Aflatoxiny B1+B2+G1+G2: méně než 2 Kalibr: 18, 20, 25. očištěné jádra Velikost: 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm Balení: vakuové pytle po 10, 12,5 kg, 20, 25 kg v kartonech

Macis, ten milujeme a stal se naší ikonickou kořením Muziris. Macis je červený obal muškátového oříšku, takže mají velmi podobné chutě. Nicméně, macis je mnohem jemnější a delikátnější na jazyku, přináší tóny borovice a sladkosti. Používá se v malých množstvích, buď jemně nasekaný, nebo přímo infuzovaný do vašich příprav. Původ: Ostrovy Banda, Indonésie Kvalita: květy, Speciální, Červenooranžová

Naše restované houby se skládají z plátků pařížských hub, které jsou vařené a ochucené olivovým olejem, petrželí, solí a česnekem. BALENÍ: 10 x 300 g